MasterChef Profissionais recebe chefs renomados em desafio inspirado nos izakayas

O MasterChef Profissionais apresenta mais um desafio de alto nível nesta terça-feira (17), às 22h30, na Band. No sétimo episódio da temporada, os competidores terão de demonstrar técnica, criatividade e conhecimento da gastronomia japonesa em uma prova inspirada nos tradicionais izakayas, estabelecimentos conhecidos por oferecer pequenas porções de pratos típicos.

A missão será preparar um cardápio completo com seis pratos, que deverão ser servidos em sequência, seguindo o estilo de rodízio. Divididos em dois grupos, os participantes precisarão trabalhar em equipe e mostrar precisão na execução das receitas, além de explorar ingredientes, sabores e técnicas características da culinária asiática.

Para avaliar os preparos, os jurados Helena Rizzo e Henrique Fogaça receberão convidados especiais que possuem trajetórias importantes na gastronomia.

Entre eles está Dayse Paparoto, primeira vencedora do MasterChef Profissionais, em 2016. Também participam Tsuyoshi Murakami, referência da cozinha japonesa na América Latina; Toshi Akuta, chef especializado em izakayas; e Arnaldo Lorençato, reconhecido como um dos principais críticos gastronômicos do Brasil.

Com diferentes experiências e conhecimentos culinários, os convidados terão a missão de avaliar os menus apresentados pelas equipes, observando sabor, apresentação, técnica e fidelidade à proposta do desafio.

A disputa será decisiva para os participantes. O grupo que apresentar o melhor desempenho conquistará uma vaga no mezanino, garantindo mais uma etapa na competição. Já a equipe adversária terá de enfrentar a fase derradeira do episódio, aumentando a tensão na busca pelo troféu de MasterChef Profissionais.

O sétimo episódio do MasterChef Profissionais vai ao ar nesta terça-feira (17), às 22h30, na programação da Band.