Prática aposta em forno compacto para cafeterias e acelera expansão na América Latina

Fabricante brasileira de equipamentos para foodservice participa da Expocafé Chile 2026, em Santiago, com lançamento do forno FIT Lite voltado a pequenos e médios negócios do setor gastronômico

Santiago, Chile – A Prática, fabricante brasileira de equipamentos para panificação e foodservice, participa, pela primeira vez, da Expocafé Chile 2026, que acontece de 24 a 26 de julho no Espacio Riesco, em Santiago. No estande 3-M06, a empresa apresenta ao mercado chileno sua linha de speed ovens, com destaque para o FIT Lite, lançado recentemente no Brasil. A participação da marca reforça a estratégia de expansão internacional da companhia que possui operação própria no Chile desde 2022, por meio de uma filial em Providencia, Santiago, e vem ampliando sua atuação não só na região como em, praticamente, toda a América Latina.

A escolha da feira para a estreia internacional do FIT Lite acompanha esse movimento e reflete a aposta da companhia no crescimento do mercado de cafeterias e pequenos negócios de alimentação na região. Desenvolvido para atender ao crescimento de cafeterias, lojas de conveniência, padarias artesanais, quiosques e pequenos serviços de alimentação na América Latina, o equipamento foi projetado para operações que precisam acelerar o atendimento, manter a padronização dos preparos e ampliar a produtividade com equipes enxutas. Compacto, intuitivo e equipado com tecnologia ventless, que dispensa o uso de coifa, o FIT Lite facilita a instalação em espaços reduzidos e permite finalizações rápidas de sanduíches, salgados, wraps, snacks e outros produtos refrigerados ou semiprontos. A empresa também apresenta ao público chileno o forno combinado Miniconv, solução desenvolvida para operações que buscam maior produtividade, padronização dos preparos e versatilidade na produção.

Um mercado que cresce no tamanho certo para o pequeno negócio
O setor de cafeterias e estabelecimentos de comida “to go” vive uma expansão acelerada na América Latina, impulsionado por um consumidor que busca rapidez sem abrir mão de qualidade. Boa parte desses negócios, no entanto, opera em espaços reduzidos, sem cozinha profissional e sem sistema de exaustão, um cenário em que equipamentos pensados para grandes cozinhas industriais simplesmente não cabem.

É exatamente essa lacuna que a Prática busca preencher. A linha de speed ovens e o Miniconv, escolhidos para representar a marca na Expo Café Chile, foram desenvolvidos para operar em bancada, com baixa necessidade de infraestrutura, mas mantendo a padronização e a produtividade de equipamentos de maior porte. Já o FIT Lite, que estreia no mercado chileno durante o evento, segue a mesma proposta: um forno compacto, de operação simples, criado para dar ao pequeno empreendedor a mesma consistência de resultado que hoje só grandes redes conseguem alcançar.

Tecnologia industrial, operação simples
Mais do que ocupar pouco espaço, os equipamentos da Prática são desenvolvidos para reduzir a curva de aprendizado da equipe e garantir que cada produto saia do forno com o mesmo padrão de qualidade que é um dos maiores desafios de negócios em fase de crescimento, quando processos ainda não estão totalmente maduros. Essa combinação de robustez, facilidade de operação e padronização é o principal argumento da marca para conquistar cafeterias, padarias artesanais e bistrôs que precisam crescer sem perder consistência.

“O Chile é um mercado estratégico para a Prática. Já temos operação local desde 2022 e enxergamos uma oportunidade real de crescimento no segmento de pequenos estabelecimentos, que muitas vezes não têm cozinha profissional, mas precisam da mesma confiabilidade de uma operação industrial. Levar o lançamento do FIT Lite para a Expo Café Chile é uma forma de mostrar, na prática, como nossa tecnologia cabe no espaço e no orçamento do pequeno empreendedor sem abrir mão de produtividade”, afirma Julio Vejar Beytia, Diretor da Prática Chile.

Sobre a Prática Produtos S.A.
Fundada em 1991 pelos irmãos André e Luiz Eduardo Rezende, a Prática Produtos S.A. é uma empresa dedicada ao desenvolvimento e fabricação de equipamentos inovadores para os setores de foodservice e panificação. Com mais de três décadas de experiência, consolidou sua atuação no mercado brasileiro e expandiu sua presença internacional, com exportações para mais de 60 países e operações no Chile, Estados Unidos e Alemanha.
A companhia investe continuamente em tecnologia e inovação para oferecer soluções que aumentem a eficiência e a qualidade das operações de seus clientes. Com uma gestão orientada por ética, transparência e foco em resultados sustentáveis, a Prática mantém o compromisso de gerar valor para todos os seus stakeholders, promovendo o desenvolvimento do setor e fortalecendo sua atuação global.

Serviço
Expo Café Chile 2026
Data: 24 a 26 de julho de 2026
Horário: sexta-feira, das 15h às 20h; sábado e domingo, das 10h às 20h
Local: Espacio Riesco — Av. El Salto 5000, Huechuraba, Santiago, Chile
Estande Prática: 3-M06
Mais informações sobre o evento: www.expocafechile.cl